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牛肉干制作方法和过程有哪些?
食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有
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香味四溢,荤素搭配好吃不腻,每次上桌准光盘的几道家常菜有哪些?
小葱烧牛蹄筋食物:油发猪蹄筋500克、葱根段150克调料:食盐、白砂糖、米酒、芡粉、生抽、猪板油、白汤、鸡精、麻椒油、食用油作法:1.起菜锅动物油,油烧沸八成热,放入冬茹炸黄,捞起来碗里,添加少量生抽
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扇贝肉的做法最正宗的做法
蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料龙口粉丝 鲜味生抽 扇贝 粉丝 蒜蓉 姜丝 葱花 盐 白胡椒粉 白酒 色拉油蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤将做法保存到手机步骤 1扇贝先用牙刷刷干净外壳步骤 2用小刀伸进去把扇贝撬开,留
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油炸糕是发面吗面怎么和
油炸糕不是发面,糯米粉中加入沸水,一点点加入,用筷子搅拌,揉成面团,醒20分钟即可。油炸糕的做法,准备材料:糯米粉:200克、开水:适量、豆沙馅:200克、食用油:适量。1、糯米粉中加入沸水,一点点加
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油炸过的鱼要怎么做
1、鲫鱼一条,豆油适量,姜葱适量、干辣椒适量,一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净,表面改几个花刀,然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅,油温八成热放入鲫鱼,炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不
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怎么烧鸭子好吃?求鸭的做法和配方,如果不想外传太多人的话,可发我q邮件。
广东烧鸭、烧鹅:绝对与北京烤鸭不一样的吃法与味道,北京烤鸭其精在于脆皮,而广东烧鸭、烧鹅,不但皮脆,并且味便是一绝!做法与吃法也不一样。咸香为主,和酒楼烧鹅味道有所不同。广东烧鸭、鹅烧鹅填料配方糖10
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扇贝肉的做法最正宗的做法
蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料龙口粉丝 鲜味生抽 扇贝 粉丝 蒜蓉 姜丝 葱花 盐 白胡椒粉 白酒 色拉油蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤将做法保存到手机步骤 1扇贝先用牙刷刷干净外壳步骤 2用小刀伸进去把扇贝撬开,留
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南京哪个盐水鸭好吃
南京哪个盐水鸭好吃南京作为一个历史悠久的城市,盐水鸭也成为南京的一个特色美食。无数的游客来到南京,也会争相品尝这道美味的当地特色。但是面对着许多的盐水鸭店,游客们往往会面临一个难题:南京哪个盐水鸭好吃
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客家土楼的故事或历史
客家土楼的故事或历史:土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民,因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁,至南宋时历近千年,辗转万里,在闽粤赣三省边区形成客家
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鹌鹑蛋的营养很高,鹌鹑蛋有哪些做法?
在生活中,鹌鹑蛋也是我们常见的一种食材,平时我们在家里面也是可以去买一些鹌鹑蛋回家煮给孩子吃,因为鹌鹑蛋它的营养成分也是非常高的,鹌鹑蛋也是可以煮着吃,也是可以做五香,但它的吃法也是有很多种的,平时我
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重庆油酥鸭做法和配方
1、主料:净肥鸭1只(约1500克)。辅料:姜片10克,葱段10克,白酒15克,精盐20克,五香粉5克,饴糖水15克,香油5克,熟菜油1000克(实耗60克)。2、将肥鸭治净,沥干水分,用竹签在胸、腿
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煮面条最好吃又简单的配料
在家煮面条放以下作料好吃:1. 在煮面的水里加一点点醋,可以去除面条的碱味还能让面条变得更白,看起来更好吃闻起来更香;2. 在煮面的水里加一点点盐,这样可以使面条不粘锅,也不容易糊烂;3. 在煮面的水
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3分鐘學會做鮪魚蛋沙拉!健康、美味又快速的簡單食譜!
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象山米馒头的制作流程
米馒头的制作工艺流程:1.待做馒头的大米:做馒头的大米要求也很高,选用好的米也很关键.这是我家专门用来做米馒头的大米,可都是新鲜米哟,要是陈米做出来的馒头就会有酸味.不好吃.2.梗米和糯米用一定的配比
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三道鳞鱼怎么做好吃又简单
家炖三道鳞鱼主料三道鳞鱼辅料八角花椒粒盐料酒老抽葱姜蒜白糖步骤1.把鱼先处理好 洗净2.葱姜蒜 把姜,八角,花椒粒装进调味盒里3.老抽 白糖 酱油 盐 调在一起4.锅烧热 放入适量的油5.将鱼先下油锅
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玉米面怎么做好吃简单
玉米面没有等级的分别,只是研磨的粗细不同。玉米面含有丰富的营养素,其中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,能促进肠胃蠕动、减少动脉硬化、防治高血压、冠心病。另外,玉米面中含有大量的赖
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米粉怎么炒才会又香又滑
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块
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怎么才能让面包机做的面包好吃呢?
不知道你的面包机是那一种,但是基本操作是差不多的。1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面
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美食培训机构哪家好
1.溜溜香面食技术培训溜溜香面食技术培训是上海的一家培训学校,推出的技术在全国对外传授,帮助学员们实现利润和竞争优势更大化。2.老灶台特色小吃培训老灶台特色小吃培训属于河北的一家培训学校。秉承中国传统
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红烧排骨配菜放什么好吃
红烧排骨配菜放土豆好吃,做法如下:用料:排骨 500g、土豆 1个、生姜 1块、大蒜 4瓣、八角 3个、桂皮 2块、红椒 1个、料酒 2汤匙、酱油 1/2茶匙、味极鲜 2汤匙、盐 少许、冰糖 2小块、
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