清炒胡瓜的做法

1.胡瓜削皮。

2.一分为二。吃胡吃法

3.再切片，胡瓜待用。做好

4.郫县豆瓣酱。吃胡吃法

5.备好葱蒜。胡瓜

6.把蒜瓣儿用刀压扁，做好葱切碎。吃胡吃法

7.上油锅，胡瓜下郫县豆瓣酱。做好

8.下葱和蒜，吃胡吃法煸出香味。胡瓜

9.下胡瓜。做好

10.放入料酒。吃胡吃法

11.放入鸡精翻炒出锅。

12.装盘。